お好み焼き人気No.1は大阪か、広島か? 永遠の抗争、全国アンケートでついに決着!

1:2016/11/30(水) 09:05:49.15 ID:

お好み焼きの本場は「大阪」か、それとも「広島」か。あるいは両者を折衷した「名古屋風」? 具にたくあんを使う「遠州焼き」??
カキをたっぷり使う「カキオコ」???この問題に決着をつけるべく、あなたが好きな「お好み焼き」は?というお題でアンケートを実施したところ、2641人に投票いただいた。全体でみると、トップだったのは「広島風」の47%だったが、2位の「大阪風」とは3%の差しかなかった。それ以外は「カキオコ」が3%、「名古屋風」が2%、
「たくあん入り」に至っては1%しかなかった。

次に都道府県別の支持を見てみよう。当然のことながら、滋賀を除く近畿地方では「大阪風」が圧倒的に強く、中国地方+四国の
瀬戸内海側(香川・愛媛)では「広島風」が強かった。

大阪風が1位だった府県は23あったのに対し、広島風が1位だった都道県は19。大票田の南関東(東京・神奈川・千葉)で広島風が大阪風を上回った。
このことが広島風総合1位となった要因とみられる。

お好み焼きの本場は「大阪」か、それとも「広島」か。あるいは両者を折衷した「名古屋風」?具にたくあんを使う「遠州焼き」??カキをたっぷり使う「カキオコ」???...

5:2016/11/30(水) 09:08:05.37 ID:

名古屋風お好み焼きなんて見たことも聞いたこともない


8:2016/11/30(水) 09:11:17.71 ID:

ここの調査いつも母数が少ない


9:2016/11/30(水) 09:11:58.53 ID:

広島前に半年くらい住んでたがマジでお好みうまかったわ
いつもバイト帰りに新天地公園近くのへんくつやでそばスペダブルお持ち帰りしてた


12:2016/11/30(水) 09:14:25.40 ID:

広島風は家じゃ手間かかるし店員が調理して店で食べる事が殆どで店の味
大阪風は自分で調理できる店が多いし家でつくれる良い意味で家庭の味なんだよ
だから関東人にとって広島風のが特別意識=好きになる


33:2016/11/30(水) 09:36:05.31 ID:

俺も広島風が好きかも。
キャベツが小麦粉に埋没してる大阪風より、キャベツの旨味がしっかりするんだよな。


45:2016/11/30(水) 09:49:06.74 ID:

あいかわらず誤解がある

関西風お好み焼きなどというものは存在しない
関西のお好み焼きは作り手によって全然違うものとなる
「お好み」焼きなのに、なぜか厳密に製法を取り決めてるのは
広島だけ


57:2016/11/30(水) 09:59:21.65 ID:

大阪生まれの大阪育ちだけど、広島風のお好み焼きの方が好きだわ。
キャベツの食感とパリッとした焼きそば麺が美味い。
関西風は美味いけど食感が均等で面白くない。


93:2016/11/30(水) 10:21:44.48 ID:

九州は関西風が主なんだが上手い関西風食った事がない
広島風は広島で食ったら美味かった
大阪行ったら美味い関西風食えるの?


113:2016/11/30(水) 10:36:41.24 ID:

店で食うなら広島のお好み焼き
家で食うなら関西のお好み焼き
店で食う関西のお好み焼きのガッカリ感


153:2016/11/30(水) 11:21:09.75 ID:

お前ら分かってんだろな!?
(*`・ω・´)っ


引用元:

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